Portionen

Für 1 - 12 Muffins

Einfach, leicht und schnell mit wenigen Zutaten. Gesund und lecker!

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Zutaten

  • 225 g Mehl (einfach)
  • 3 Teelöffel Backpulver (nicht erforderlich, wenn SR Mehl verwendet wird)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 100 g Zucker
  • 60 g Butter
  • 225 ml fettarme Milch
  • 110 g Apfel - geschält, entkernt und gehackt. (2 mittelgroße Äpfel) You * Sie können auch andere Früchte wie Sultaninen, Aprikosen, Choc Chips für mehr Geschmack hinzufügen! :)
  • Methode

Backofen auf 180 ° C / Gasherd Stufe 6 vorheizen. 12 Tassen Muffinblech oder Leitungsdose mit Muffinförmchen fetten.

    1. Den Zucker und die Butter zusammengeben.
    2. Mehl, Salz und Backpulver abwechselnd mit der Milch in die Mischung sieben.
    3. Früchte und Löffel in Muffinförmchen unterheben.
    4. Backen Sie im Ofen für 20-25 Minuten bis goldbraun und ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffin eingeführt kommt sauber.

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