Portionen

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Nicht so frech Winter Klassiker

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Zutaten

  • Die Füllung
  • 4 mittelgroße Koch Äpfel (250 g)
  • 1/2 eine Packung Blaubeeren gequetscht
  • 1 Esslöffel Wasser
  • Süßstoff nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Zimt
  • Die Streusel
  • 170 g Mehl
  • 75 g weiche Butter
  • 50 g Hafer
  • 100 g Demerara-Zucker

Methode

    1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen apples Äpfel in Stücke schneiden und in Pfanne mit Wasser und Blaubeeren gießen, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten) und Süßungsmittel und Zimt hinzufügen
    2. Trasfer in ein Medium dienen Darm oder 6 Ramekins
    3. Mehl und Butter in eine Küchenmaschine geben und panieren, Hafer und Zucker unterrühren und auf etwas gekochte Apfelmischung streuen
    4. 20 Minuten backen / bis sie goldbraun sind
    5. Mit fettarmer Pudding oder Creme Fraiche servieren und genießen! !

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