Portionen

6 Portionen

Ein klassisches Dessert mit der perfekten Note von Zimt und einem braunen Zuckerkrümel. Bereiten Sie es abends auf ein warmes Dessert vor und essen Sie die kalten Reste zum Frühstück.

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Zutaten

  • 5 oder 6 Äpfel
  • 50 ml Wasser
  • 1 TL. Zimt
  • 1/4 TL. Salz
  • 75 ml Butter oder Margerine
  • 200 ml brauner Zucker
  • 175 ml Mehl
  • Extra Butter für Auflaufform

Methode

    1. Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. In eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben.
    2. Mit Wasser beträufeln und mit Zimt und Salz bestreuen.
    3. Die Butter, den braunen Zucker und das Mehl mit den Händen verreiben, bis es wie feine Krümel aussieht. Zerkrümeln Sie gleichmäßig über die Äpfel.
    4. Backen bei 200C / Ventilator 180 C / Gas 6 für 45 Minuten oder bis die Äpfel zart sind.

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