Portionen

Für 1 - 1 Kuchen

Nasser Apfelkuchen

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Zutaten

  • 2 Eier
  • 125 ml Pflanzenöl
  • 200 g Puderzucker
  • 275 g Mehl
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 500 g entkernter, geschälter und gewürfelter Apfel

Methode

    1. Backofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4 vorheizen. Eine Kuchenform 20x30 cm leicht einfetten und mahlen.
    2. Beat Pflanzenöl und Eier. Fügen Sie den Zucker, Mehl, Zimt, Natron, Salz und Vanille hinzu; gut mischen. Die gewürfelten Äpfel einrühren. Löffelmischung in vorbereitete Dose (es wird sehr dick sein).
    3. Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen. Kühlen Sie den Kuchen 10 Minuten lang in der Dose ab, bevor Sie ihn entfernen.

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