Vorbereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Einfach 2 Portionen Sardellen und robuste Grüns sind eine klassische Partnerschaft und die Salzigkeit der Fische passt gut zu Pasta

  • Einfach verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 792
  • Fett: 34 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 98 g
  • Zucker: 5 g
  • Faser: 7 g
  • Protein: 30 g
  • Salz: 1,42 g

Zutaten

  • 250 g Penne oder andere tubuläre Teigwaren
  • 4 ELol-iv oyl

    Wahrscheinlich am meisten Öl wird in der Küche verwendet, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1 rote Chili, fein geschnitten (Samen rein oder raus - es liegt an dir
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4, fein gehacktAnn-Choe-Vee

    Silberner, schlanker, salziger kleiner Fisch, der hauptsächlich am Schwarzen Meer zu finden ist und der Pazifik und Atlantik ...

  • 200g jung, geschreddertkay-el

    Ein Mitglied der Kohlfamilie, Grünkohl kommt in zwei Formen: Grünkohl, der glatte Blätter hat, und ...

  • Saft 1/2Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 50g, halb fein gerieben, halb rasiertParm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und reich fruchtiger Geschmack ...

Methode

  1. Kochen Sie die Nudeln Während des Kochens, erhitzen Sie die Hälfte des Öls in einem Topf, dann brutzeln Sie die Chili, Knoblauch und Sardellen. Fügen Sie den Grünkohl hinzu, dann sanft braten, bis ein weicher Tropfen entsteht

  2. Lassen Sie die Nudeln ab, reservieren Sie ein paar Esslöffel Wasser, dann werfen Sie die Nudeln und Wasser durch den Grünkohl und fügen Sie den Rest hinzu von Olivenöl, Zitronensaft und geriebenem Parmesan. Mit den Parmesanspänen servieren.

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