Prep: 5 Minuten Cook: 20 Minuten ergibt Easy 4 Eine ungewöhnliche Kombination, die ein leckeres Ergebnis

Nutrition: gibt pro Portion

  • kcal: 282
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zucker: 15 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 34 g
  • Salz: 0,77 g

Zutaten

  • 2 Esslöffel

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden . Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... verwenden

  • 4 Hähnchenbrust, Haut auf
  • 400 g Glas Baby Rüben in Essig
  • 3 EL klaren Honig
  • 100 g BeutelWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackig, bleicher Stiel, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und gehört zu ...

Methode

  1. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Würzen Sie das Hühnchen auf beiden Seiten und braten Sie es dann 7 Minuten lang mit der Haut nach unten, bis es fast durchgekocht ist und die Haut knusprig ist. Umdrehen, weitere 3 Minuten kochen, dann aus der Pfanne nehmen und warm halten. In der Zwischenzeit die Rote Bete abtropfen lassen, den Essig aufbewahren und in Stücke schneiden.

  2. Fügen Sie den Honig in die Pfanne mit 3 EL Essig, dann reduzieren, bis Sie eine sirupartige Glasur haben. Fügen Sie die Rüben und irgendwelche Säfte hinzu, die aus dem Huhn herausgekommen sind, dann werfen Sie für ein paar Minuten bis heiß durch.

  3. Die Brunnenkresse auf 4 Teller verteilen und mit der Rote Beete und dem Hähnchen garnieren. Die sirupöse Soße darüber verteilen und servieren.

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