Fertig in 20 Minuten Einfache Portionen 4 Ein unglaublich einfaches Hühnchen im chinesischen Stil, das süß, würzig und klebrig ist

Ernährung:

  • kcal: 242
  • Fett: 9g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Zucker: 6g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 31g
  • Salz: 1.28g

Zutaten

  • 3-4 EL Chilisauce, je nachdem, wie scharf Sie es mögen (wir haben Amoy verwendet)
  • 2 EL klaren Honig
  • 2 EL. Ol -iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    4 knochenlose Hühnerbrustfilets, Haut auf

  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1, in 4 Keile geschnitten, zu dienen, optional
  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    Methode

Um die Glasur zu machen, heizen Sie den Grill zu hoch vor. Die Chilisauce, Honig und Öl in einer großen Schüssel vermischen. Mit einem scharfen Messer 3-4 Schlitze über die Hautseite jeder Hühnerbrust machen. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Haut an jeder Brust anheben und unter den zerdrückten Knoblauch legen. Nun die Unterseite jeder Hähnchenbrust in die Glasur tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt ist. Reservieren Sie den Rest der Glasur für später.

  1. Um das Hähnchen zu braten, legen Sie das Hähnchen mit der glasierten Seite nach oben auf die Grillpfanne und grillen Sie es 8 Minuten lang, bis es golden und klebrig ist. Die Hähnchenbrust umdrehen, mit der restlichen Glasur bestreichen und weitere 6-8 Minuten kochen, bis das Hähnchen fest und durchgebacken ist. Sofort servieren mit Limetten zum Quetschen, falls gewünscht.

Senden Sie Ihren Kommentar