Zubereitung: 45 Min. Koch: 1 Std. Plus Kühlung Mehr Aufwand 2 Portionen pro Portion 6 Dieses Blätterteigpaket ist eine beeindruckende Ergänzung zu jedem Buffet und wird mit Fisch in einer cremigen Petersilien-, Dill-Zitronensauce gefüllt

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 520
  • Fett: 30g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 43g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 2g
  • Protein: 18g
  • Salz: 0,6g

Zutaten

  • 600g, dünn geschnittenpo-tate -oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1 groß, dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Einheimisch in Asien ...

  • 1 EL-ol-iv yl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 100ml Doppel-Creme
  • 100ml Creme Fraiche
  • 4 EL gehacktPar-Slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, ist Petersilie auch in europäischen und ...

  • 4 EL gehackten Dill
  • Schale 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 x 375g Packs All-Butter Blätterteig
  • ein wenig, zum Abstaubenfl ow-
  • Mehl ist eine pulverige Zutat in der Regel hergestellt aus Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis. Wie ...650g Seite, gehäutet und pin-boned, schneiden Sie quer in 3cm Scheiben, dann halbieren Sie in der Länge, um dicke Finger zu bekommen

    sam-on

  • Mit seinem zarten, süßen Fleisch und breite Verfügbarkeit, Lachs ist einer der beliebtesten Fisch ...1, geschlagen

    Ei

Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  1. Methode

  2. Heizen Sie Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4. Par-kochen Sie die Kartoffelscheiben für 2- 3 Minuten. Abtropfen lassen und in einer großen Schüssel beiseite stellen.

  3. Vorsichtig die Zwiebel im Öl für 10 Minuten goldbraun anbraten. Etwas abkühlen lassen, dann Sahne, Crème fraîche, Kräuter, Schale und viel Gewürz unterrühren. Über die Kartoffeln gießen und sehr vorsichtig mischen.

  4. Eine Packung Gebäck auf einer leicht bemehlten Fläche auf 35 x 35 cm ausrollen und auf ein großes Backblech legen. Packen Sie 1/4 der Kartoffelmischung auf eine Seite des Gebäcks und lassen Sie einen 5 cm langen Rand. Ordne ½ des Lachses darauf, um die Kartoffel zu bedecken. Den Lachs mit 1/4 der Kartoffel bedecken. Den Teig rundum mit geschlagenem Ei bestreichen und über den Teig legen. Trimmen Sie die Kanten und crimpen Sie mit Ihren Fingern oder versiegeln Sie sie mit einer Gabel. Machen Sie dekorative Fische für die Spitze, wenn Sie mögen.

  5. Rollen Sie das restliche Gebäck aus und wiederholen Sie den Vorgang, wobei Sie den Rest der Kartoffel und des Lachses verwenden. Chill für 30 Minuten.

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