20 Min Koch: 10 Min. Einfach serviert 2 Ein spannender Hauptgericht-Salat, vollgepackt mit interessanten Aromen und Texturen Vegetarisch

  • Nährwert:

pro Portion kcal: 612

  • Fett: 38g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Zucker: 9g
  • Faser: 9g
  • Protein: 24g
  • Salz: 2.83g
  • Zutaten

2

  • sw-eet MaisAuch als Maiskolben bekannt, besteht Mais aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

    400g Dose schwarze Bohnen, entwässert und gespült

  • 1, in Stücke geschnitten
  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

    200g Kirschtomaten, halbiert

  • 4, grob gehackt
  • Sp-Ring un-YunAuch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    100 g Schafskäse, zerbröckelt

  • Keile, um servieren (optional)
  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    Für den Verband

1 TL Boden

  • q-minEin aromatisches Gewürz aus den östlichen Mittelmeerländern und Oberägypten. Diese warme, ...

    1 EL Chipotle Tabasco-Sauce (verwenden Sie regelmäßig Tabasco, wenn Sie das nicht finden können)

  • Saft und Schale 2
  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    1 EL Sherry Essig

  • 2 EL extra- natives Olivenöl
  • Methode

Kochen Sie den Mais für 10 Minuten in Salzwasser, spülen Sie in kaltem Wasser, dann schneiden Sie die Körner ab. Die Bohnen in eine Schüssel mit gekochtem Mais, Avocado, Tomaten und Frühlingszwiebeln geben.

  1. Die Dressing Zutaten mit etwas Gewürz mischen, dann über den Salat gießen. Gut zusammen streuen, den Feta darüber streuen und mit Limettenscheiben servieren.

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