Zubereitung: 10 Min Koch: 35 Min. Einfach 4 Portionen

Ein einfaches vegetarisches Abendessen, das auch preiswert zu machen ist

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 301
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker: 4g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Protein: 16g
  • Salz: 1.15g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 Knoblauchzehe, zerkleinert

  • 250g Packung, geschnitten
  • PilzraumDer Pilz ist ein Pilz, der in einer Vielzahl von Sorten kommt, die zu zwei verschiedenen gehören ...

    1 TL Thymian Blätter, gehackt

  • 200 g Beutel
  • Spin- atchIn fast allen Küchen auf der ganzen Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

    300g Tiegel leichter Weichkäse

  • 4 EL geraspelt (oder vegetarische Alternative)
  • Parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit eine natürliche gelbe Rinde und ein satter, fruchtiger Geschmack. Es ...

    6 frische Lasagne Blätter

  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne, fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen für 1 min. Fügen Sie die Pilze und den Thymian hinzu, dann kochen Sie für 3 Minuten, bis sie anfangen zu erweichen. Den Spinat hineingeben und umrühren, bis die Hitze der Pfanne die Blätter verwelkt. Vom Herd nehmen und den Weichkäse, 1 EL Parmesan und etwas Gewürz unterrühren.

  1. Legen Sie ein Viertel der Spinatmischung auf den Boden einer mittelgroßen Auflaufform, legen Sie 2 Nudelblätter darauf, und wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie alle Nudeln verwendet haben. Mit dem letzten Viertel der Spinatmischung abschmecken, über den restlichen Parmesan streuen und dann für 35 Minuten goldgelb backen und die Pasta ist zart.

Senden Sie Ihren Kommentar