25 Min Koch: 25 Min. Einfach 4 Portionen Eine leichte Selbsthilfe-Vorspeise mit der Würze von Ingwer und Chili Nur Krabbenfrikadellen

  • Nahrung:

pro Portion kcal: 467

  • Fett : 18g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 65g
  • Zucker: 49g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 16g
  • Salz: 2,75g
  • Zutaten

75g Grüne Bohnen, fein geschnitten

  • 200 g frisches weißes Krebsfleisch
  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 4, getrimmt und fein gehackt
  • Sp-Ring un-YunAuch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    1 EL frisch gerieben

  • jin-jerHauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ... ☆ geriebene Schale 1

    ly-m

  • Die gleiche Form, aber kleiner als ...1 EL gehackter Koriander

    75 g frische weiße Semmelbrösel

  • 1 EL Mayonnaise
  • 1, geschlagen
  • Ei
  • Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung , verpackt mit Protein und ..., zum Braten

    Zum Backen können verschiedene Öle verwendet werden. Sonnenblume ist diejenige, die wir am häufigsten bei Good Food verwenden ...

  • Für die Dip-Sauce

    5 Knoblauchzehen, grob gehackt

2 rote Chilischoten, grob gehackt

  • 6cm Stück, geschält und grob gehackt
  • jin-jer
  • Hauptsächlich in Jamaika angebaut, Afrika, Indien, China und Australien, Ingwer ist die Wurzel der Pflanze. Es ...2 getrocknete Kaffir-Limettenblätter

    1 Stiel-Zitronengras, getrimmt und grob gehackt

  • 2 EL gehackter Koriander
  • 175 g Zucker
  • 50 ml Reisweinessig
  • 1 EL oder Limettensaft
  • Eine Gewürzmischung, die oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet wird. In Vietnam wird es in der Regel aus Garnelen ...
  • 1 EL

    Sojasor-s

  • Eine asiatische Zutat und Zutat, die in einer Vielzahl von Sorten von leicht bis ... kommtMethode

    Um die Dip-Sauce zu machen, mischen Sie den Knoblauch, Chillies , Ingwer, Limettenblätter, Zitronengras und Koriander in einer Küchenmaschine bis sehr fein gehackt. Den Zucker in einen kleinen Topf geben, 3 EL Wasser zugeben und leicht erhitzen. Weiter kochen für eine weitere Minute oder so, bis der Sirup beginnt sich leicht zu verdicken.

Die Chili-Ingwer-Mischung hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Dann den Reisessig, die Fischsauce und die Sojasauce unterrühren. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

  1. Kochen Sie die Bohnen in einem kleinen Topf mit kochendem Salzwasser für 1-2 Minuten bis sie weich sind. Abgießen und unter kaltem Wasser auffrischen, dann auf Küchenpapier trocknen lassen. Mischen Sie die Krabbe mit den gekochten Bohnen und allen anderen Zutaten, außer dem Sonnenblumenöl. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und in 8 kleine Pastetchen formen.

  2. 1-2 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und 4 Krabbenkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen. Aus der Pfanne nehmen und warm halten, während Sie den Rest kochen. Mit der süßen Chilli-Dip-Sauce servieren.

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