Zubereitung: 20 Min Koch: 30 Min. Easy Dient 4

Ein leichtes, kalorien- und kalorienarmes Abendessen 2 unserer 5-tägigen? Melde dich an! Diese knackigen Salatbecher, gewürzten Goujons und Tahini-Nieselregen machen eine schmackhafte Mahlzeit, die auch die Bank nicht bricht.

  • pro Portion

kcal: 429 Fett: 17g

  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker : 16g
  • Faser: 9g
  • Protein: 33g
  • Salz: 1g
  • Zutaten
  • 700g, halbiert und in lange Schlagstöcke geschnitten

ka-rot

  • Die Karotte ist mit ihrer markanten hellorangenen Farbe eine der vielseitigsten Wurzeln ...2 Tsp Kreuzkümmel

    1 ½ Esslöffel, plus extra zum Einfetten

  • ol-iv oyl
  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...1 gehäufte Esslöffel

    ha-riss-ah

  • Diese heiße, aromatische Paste aus Chili und verschiedenen anderen Gewürzen und Kräutern ist würzig und ...2 mittel, geschlagen

    Ei

  • Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und einem ...4 gehäuteten Seezungenfilets (ca. 500g / 1lb 2oz insgesamt), in dicke Streifen geschnitten (ca. 4 Streifen pro Filet), oder andere nachhaltige Weißfische

    85g frische Semmelbrösel, gut gewürzt

  • 1 gehäufte Esslöffel
  • ta-hee-nee
  • Auch als Tahina bekannt, ist diese fein gemahlene Paste aus geschälten und gerösteten Sesamsamen ein ...Saft 1

    le-mon

  • Oval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, sind Zitronen einer der vielseitigste Früchte ...3-4 Baby Gem Salat, Blätter getrennt (Sie brauchen etwa 16 Blätter - große funktionieren am besten)

    4, dünn geschnitten

  • Sp-Ring un-Yun
  • Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, Frühling Zwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...Methode

    Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas 7. Auf einem Backblech die Karotten mit Kümmel, Öl und Gewürze würfeln. 30 Minuten backen bis sie weich sind.

Inzwischen ein Antihaft-Backblech einfetten. Die Harissa in das geschlagene Ei einrühren und würzen, dann die Fischstreifen in die Mischung geben und zum Überrühren rühren. Tauchen Sie jeden Streifen in die Semmelbrösel und legen Sie ihn auf das vorbereitete Tablett. Wiederholen Sie dies, bis alle Fischstreifen beschichtet sind. Backen Sie auf dem obersten Regal des Ofens für ca. 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.

  1. Mischen Sie die Tahini mit etwas Gewürz, dann fügen Sie langsam den Zitronensaft hinzu und rühren die ganze Zeit. Wenn Sie mit dem Geschmack zufrieden sind, fügen Sie nach und nach 1-2 Esslöffel Wasser hinzu, um die Tahini in einer nieselnden Konsistenz zu lösen. Die Salatblätter zwischen vier Tellern verteilen und die Fischgoujons und die gerösteten Möhren hineingeben. Dazu die Frühlingszwiebeln und den Tahini-Dressing hinzugeben.

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