Zubereitung: 30 Min. - 45 Min. Plus Kühlung, kein Koch Einfach zu bedienen 6 Ein klassisches und köstliches Dinner Party Dessert von Gary Rhodes

Ernährung:

  • kcal: 727
  • Fett: 64 g
  • gesättigt: 38 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zucker : 35g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,56g

Zutaten

  • 300g Frischkäse oder Mascarpone
  • 85g Puderzucker
  • 5 EL starker Kaffee, kalt (Espresso ist ungefähr die richtige Stärke)
  • 284ml Wannen-Doppelcreme
  • Ihre Wahl von Keksen, um zu dienen

Für die Schokoladensauce

  • 175 g Zartbitterschokolade, gerieben
  • 50 gBußfehler

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zum Kochen gebracht werden ...

  • 5 ELMühle-k

    Als eine der am häufigsten verwendeten Zutaten wird Milch oft als vollständiges Nahrungsmittel bezeichnet. Während Kuh ...

  • Zest 1oder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

Methode

  1. Schlagen Sie den Frischkäse oder Mascarpone zusammen in einer großen Schüssel mit dem Zucker, dann den kalten Kaffee unterheben. In einer separaten Schüssel die Doppelcreme leicht auf die weiche Spitzenstufe peitschen, dann vorsichtig in die Kaffeemischung hineinfalten. In 6 Gläser oder auf Teller geben, abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Sie können dies bis zu 4 Stunden im Voraus machen.

  2. Für die Sauce die geriebene Schokolade, Butter und Milch in eine hitzebeständige Schüssel geben. Bringen Sie eine Pfanne mit Wasser bis zum Siedepunkt, schalten Sie die Heizung aus und stellen Sie die Schüssel darüber, um die Schokolade zu erwärmen und zu schmelzen. Orangenschale einrühren. Kühl im Kühlschrank bis benötigt. Soße in eine Sauciere geben.

  3. Zum Schluss die Creme aus dem Kühlschrank nehmen und durch die Soße erhitzen. Servieren Sie mit der Schokoladensoße überstreut und Ihre Auswahl an Keksen auf der Seite.

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