Zubereitung: 30 Min Koch: 35 Min. - 40 Min. Easy macht 3 Brote

Ein leichtes Bierbrot mit Brocken süßer Apfel. Dieses Vollkornbrot besteht aus Buttermilch und Melasse für eine dichte, feuchte Scheibe, die Sie mit Ihrem Tee genießen können

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 126
  • Fett: 2g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 2 g Protein: 3 g Salz: 0,5 g Zutaten: 60 g, in kleine Würfel geschnitten, plus mehr für die Dosen. Butt-err Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und in einem Mixer aufgewirbelt werden ...
  • 1 große (oder 2 kleine), geschält, entkernt und gewürfelt
  • ap-pel

In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 175 g Mehl450 g Vollkornmehl

    90 g Haferbrei

  • 2 ½ TLBikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ...

    4 EL Muscovado Zucker

  • 175ml gut zu erhöhen - Qualität Stout
  • 5 EL Melasse
  • 400 ml
  • BUH-TER-Mühle-K

    Es gibt zwei Arten von Buttermilch. Traditionelle Buttermilch ist eine dünne, trübe, leicht säuerlich aber ...

  • Haferflocken, Stecknadel Haferflocken oder Sesam (oder eine Mischung aus allen drei) über die Oberseite streuen
  • Methode
  • Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4. Butter drei 1lb Laibdosen. Werfen Sie den Apfel mit 2 EL Mehl. Mischen Sie die Mehle und Haferflocken mit 1 TL Salz und dem Natron. Fügen Sie die Butter hinzu und reiben Sie sie mit den Fingerspitzen ein. Den Zucker einrühren.
  • Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mischung und allmählich in den Stout, gefolgt von dem Sirup, dann die Buttermilch. Mischen Sie die Flüssigkeiten mit einem Buttermesser, während sie hinzugefügt werden, und arbeiten Sie auch in dem bemehlten Apfel - arbeiten Sie schnell und achten Sie darauf, nicht zu übermixen.Teilen Sie die Mischung zwischen den Laibdosen, streuen Sie über den Hafer oder Samen. und backen für 35-40 Minuten. Um zu prüfen, ob die Brote fertig sind, entferne einen aus der Dose und klopfe auf den Boden. Wenn es hohl klingt, ist es fertig; Wenn nicht, gehen Sie noch ein wenig in den Ofen. Die Laibe aus den Dosen drehen und auf einem Rost abkühlen lassen.

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