10 Min. Kein Garen Einfach 5 Portionen als Beilage Ein authentisches indisches Joghurtdip mit Tomaten, Gurken, Kreuzkümmel und frisch gehacktem Koriander zum Abkühlen von Currys Ernährung:

pro Portion kcal: 27

  • Fett: 0,5 g
  • gesättigt: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 3,5 g
  • Zucker: 3,5 g
  • Faser: 0,3 g
  • Protein: 2,2 g
  • Salz: 0,1 g
  • Zutaten

¼ TL Kreuzkümmel

  • 200 g fettarm
  • yog-ertJoghurt wird durch Hinzufügen einer Anzahl von Arten von harmlosen Bakterien zu Milch, wodurch es zu fermentieren. ...

    1 Medium, entkernt und gewürfelt

  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chillies), Tomaten sind in ...

    50 g Gurke, gewürfelt

  • eine kleine Handvoll gehackten Koriander
  • Methode

Toast die Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne. Mit einem Stößel und Mörser zu einem Pulver zermahlen. Den Joghurt mit Tomaten, Gurken und Koriander in eine Schüssel geben. Mit Pfeffer würzen und vorsichtig vermischen.

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