Bereit in 15-20 Minuten leicht 4 servieren klassischer winterlicher Salat mit leckerer Wurst und Zwiebeln

Nutrition getoppt:

  • kcal: 394
  • Fett: 30g
  • sättigt: 8g
  • Kohlenhydrate: 15g Zucker
  • : 4g
  • Faser: 3g
  • Protein: 16g
  • Salz: 2,17 g

Zutaten

  • 1 ELol-iv oyl

    Wahrscheinlich ist die am häufigsten verwendete Öl in der Küche, Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 400g Packung gute Qualität Würstchen 1 rote Zwiebel
  • ,
  • grob gehackt
  • 1 gehäufter EL Senf
  • 1 EL Licht muscovado Zucker
  • 16 Kirschtomaten 2 Little Gem Salat
  • 1 großeav-oh-Auto-doh

    Obwohl es Technisch eine Frucht, wird die mildaromatische Avocado als Gemüse verwendet. Einheimische ... cucumber ¼ Gurke

  • 1 EL Rotweinessig
  • knuspriges Brot zum Servieren
  • Zubereitung

Das Öl in einem Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen. Schneiden Sie die Würste mit einer Schere direkt in die Pfanne. Die Zwiebel hineingeben und für ein oder zwei Minuten braten, dabei von Zeit zu Zeit umrühren, um alles zu bräunen. Senf und Zucker in den Löffel geben, Tomaten hineingeben und noch einige Minuten unter gelegentlichem Umrühren garen, bis sich die Tomaten gerade zu teilen beginnen und die Mischung mit der süßen Senfglasur überzogen wird.

  1. In der Zwischenzeit die Salate in Blätter schneiden, schälen, entsteinen und die Avocado in Scheiben schneiden und die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Mischen Sie sie zusammen und stapeln Sie sie auf eine Platte. Spoon die heiße Wurstmischung auf die Oberseite. Fügen Sie den Essig und 1 EL Wasser in die Pfanne und rühren Sie es über die Hitze, um alle diese schmackhaften Aromen aus der Pfanne zu entfernen. Die Säfte über den Salat geben und mit knusprigem Brot servieren.

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