Zubereitung: 5 Min Koch: 10 Min. Einfach Dieses aromatische Gericht wird jedermanns Geschmack haben

  • Einfach verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 611
  • Fett: 50g
  • gesättigt: 24g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 39g
  • Salz: 0,81g

Zutaten

  • 50g, fein geriebenParm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

  • 1 EL Currypulver (wir verwendeten Schwartz Mild Currypulver)
  • 4 Lammkoteletts
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Chutney, zu dienen

  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    Methode

Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas 6. Mischen Sie die Parmesan und Currypulver zusammen. Das Lamm würzen und das Fleisch in die Käsemasse drücken, um es zu beschichten. Erhitzen Sie das Öl in einer ofenfesten Bratpfanne oder einem schweren Backblech und braten Sie die Schnitzel 2 Minuten lang auf jeder Seite zum Braten.

  1. Übertragen Sie für 5 Minuten in den Ofen für Medium oder länger für gut gemacht. Delicious serviert mit einem Klecks Tomaten-Chutney und etwas Brei gewürzt mit gehacktem Koriander.

Senden Sie Ihren Kommentar