Zubereitung: 10 Min Koch: 45 Min. Einfach 4 Portionen Ein leichter All-in-One-Braten mit Jersey Royals und einer ganzen Knolle Knoblauch - die Kartoffeln fangen die zitronigen Fruchtsäfte ein

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 509
  • Fett: 24 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zucker: 5 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 39 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 750 g (vorzugsweise Jersey Royals), halbiertn-ew po tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 2 große Trauben, Holzenden verworfena-Spa-ra-gus

    Arbeitsintensiv zu wachsen, Spargel sind die jungen Triebe einer kultivierten Lilienpflanze. Sie sind ...

  • 1 ganze Zwiebel, Nelken getrenntGar-lik

    Teil der Lilie oder Alium, Familie, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied sind, Knoblauch ist einer der ...

  • 1 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am meisten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, halbiert

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    kleine Handvoll Zweige

  • Rose-Mar-eeRosmarin hat intensive, duftende Aroma traditionell gepaart mit Lamm, Huhn und Wild ...

    8 Hähnchenschenkel

  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Gebläse / Gas erhitzen 6. Kartoffeln, Spargel, Knoblauchzehen, Öl und viel Würze in ein großes Bräter geben (ca. 30 x 20 cm). Drücken Sie den ganzen Saft aus den Zitronenhälften zusammen, schneiden Sie sie in Stücke und fügen Sie sie dem Gericht hinzu. Toss alles zusammen, bedecken Sie das Gericht mit Folie und braten Sie für ca. 15 Minuten.

  1. Entfernen Sie die Folie und mischen Sie durch den Rosmarin. Die Hähnchenschenkel würzen und gleichmäßig in der Schüssel verteilen.

  2. Braten für weitere 25-30 Minuten, bis die Kartoffeln zart sind, und das Huhn ist knusprig und durchgegart. Serviere das Gericht in der Mitte des Tisches, damit alle es teilen können.

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