Portionen

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Einfache Tarte mit diesem herrlichen zitronig-würzigen Geschmack, der die köstliche Textur der Mandeln unterstreicht

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Zutaten

  • 8 oz einfache Mürbeteig, aufgetaut wenn gefroren
  • 2 Eier
  • 5 Unzen Puderzucker
  • 2 Zitronen
  • 31/2 oz Butter, geschmolzen
  • 21/2 oz gemahlenen Mandeln

Methode

    1. Ofen auf 425F / 220C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und in ein 8-Zoll-Törtchen legen.
    2. Tortenboden 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen. REDUCE Ofentemperatur.
    3. Eier und Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die geriebene Schale von 2 Zitronen, die zerlassene Butter und den gemahlenen Mandelsaft von beiden Zitronen untermischen.
    4. Die Konsistenz wird seltsam aussehen, aber es wird sich nach dem Kochen ändern.
    5. Füllen Sie die Füllung für 25 Minuten in den Backteig, bis die Füllung fest ist. Abkühlen lassen.

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