Portionen

4 Portionen

Shrimp Ceviche mit Limetten und Chiliies

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft
  • 1 1/2 TL Salz
  • 2-3 ganze Serrano-Paprikaschoten
  • 1 lb. Mittelgroße Garnelen
  • 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • i mittlere Gurke, geschält und gewürfelt
  • 1 mittelgroße Mango, geschält und gewürfelt
  • 1 große Avocado
  • frischer Koriander zum Garnieren
  • Frische Tortillachips

Methode

    1. Limettensaft, Salz und Chilis im Mixer vermischen. Prozess bis glatt. Kann mit Messer gehackt werden. In eine große Schüssel geben.
    2. Garnelen schälen und enthäuten; halb längs schneiden. Fügen Sie die Marinade zusammen mit Zwiebeln, Gurken und Mango hinzu. Gut mischen. mindestens 30 Minuten oder über Nacht kühlen.
    3. Um zu dienen, arrangieren Garnelen auf einer Platte. oben mit Zwiebeln, Gurken und Mango. Löffel auf etwas von der Flüssigkeit. arrangieren Sie Avocadoscheiben um Rand der Platte. Mit Koriander und Tortilla Chips garnieren.

Senden Sie Ihren Kommentar