Zubereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Plus marinieren Einfach servieren 4 Erschwinglich, schmackhaft und sättigend, wird dieses Gericht von Lesley Waters zum Familienfavoriten

  • Einfach verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 702
  • Fett: 20 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 86 g
  • Zucker: 19 g
  • Ballaststoffe: 11 g
  • Protein: 50 g
  • Salz: 2.55 g

Zutaten

  • 6 EL Mango Chutney
  • Schale und Saft 2ly-m

    Das Gleiche Form, aber kleiner als ... skin 4 Hähnchenbrust ohne Haut

  • Für Reis und Erbsen

4 EL-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...1, gehackt

    un-yun

  • Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...2 Knoblauchzehen, zerkleinert

    200 g langkörniger Reis

  • 400 g Dose, abgelassen und gespült
  • Kid-nee bezz
  • Native auf dem amerikanischen Kontinent, Kidney-Bohnen sind so genannt wegen ihrer Form und kommen sehr ...400g Dose black-eyed bean, abgetropft und gespült

    500ml Gemüsebrühe

  • 1 Zweig, Blätter entblättert
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeerraum, und ist ein Mitglied der Minze ...
  • 175g gefrorene Petits Pois

    200ml reduziert Fett

  • ko -Ko-Nuss Mühle-k
  • Kokosmilch ist nicht die leicht undurchsichtige Flüssigkeit, die aus einer frisch geöffneten Kokosnuss fließt - ...Methode

    Machen Sie den Reis und Erbsen: 2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, dann Zwiebel für 5 Minuten braten . Fügen Sie den Knoblauch hinzu, dann rühren Sie den Reis ein. Cook für 1 min mehr. Fügen Sie die Bohnen hinzu, geben Sie die Brühe und Kokosmilch hinzu und würzen Sie sie gut. Zum Kochen bringen, abdecken und 25-30 Minuten lang köcheln lassen oder bis der Reis gar ist. Fügen Sie den Thymian und Petit Pois für die letzten 3 Minuten des Kochens hinzu, dann flock-up mit einer Gabel.

In der Zwischenzeit das Mango-Chutney, die Limettenschale und den Saft und das restliche Olivenöl vermischen und gut würzen. Eine Bratpfanne oder Bratpfanne erhitzen, ein wenig von der Mischung über die Hähnchenbrust putzen und dann 5 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie verkohlt und durchgegart sind. Sobald Sie fertig sind, legen Sie sich für ein paar Minuten zur Ruhe, während Sie den Rest der Mangomischung in der Pfanne erhitzen. Servieren Sie den Reis und die Erbsen mit einer Hühnerbrust und einem Löffel würziger Mangosauce.

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