Vorbereitung: 10 Min Koch: 1 Std., 10 Min. Einfach 8 Portionen Fügen Sie diese ungewöhnliche, cremige Füllung Ihrem Weihnachtsbankett hinzu

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 268
  • Fett: 19 g
  • gesättigt : 9g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 12g
  • Salz: 2.19g

Zutaten

  • 1, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Heimisch in Asien ...

  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 x 70 g Packungen Cubetti di

  • pan-chet-ahPancetta ist italienischer Schweinebauch - das Äquivalent von Streaky Bacon. Es hat eine tiefe, starke, ...

    1 Knoblauchzehe, zerkleinert

  • 2 Zweige, lassen stripped und fein gehackt, plus extra zu dienen
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    1 x 500g Packung fertig gekocht, in Würfel geschnitten

  • poh-len-tahDie italienische Polenta hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche Norditaliens ...

    50g, gerieben

  • parm-ee-zanParmesan ist ein Strohhalm farbiger Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    250ml Single oder Schlagsahne

  • 250ml Huhn oder Gemüsebrühe
  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. In einer großen Pfanne, leicht anbraten die Zwiebel im Öl, bis weich, etwa 8-10 Minuten. Pancetta, Knoblauch und Thymian unterrühren und kochen, bis der Pancetta gebräunt und knusprig ist. Die Polenta und die Hälfte des Käses einrühren und einige Minuten kochen lassen - keine Sorge, wenn die Polenta zerbricht.

  1. Sie können sich bis zu einem Tag im Voraus auf diese Stufe vorbereiten. Sahne und Brühe in die Pfanne geben, gut durchmischen und in eine geölte Auflaufform geben. Den restlichen Käse darüber streuen und 40 Minuten backen oder bis er oben gebräunt ist. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

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