Zubereitung: 15 Min Koch: 1 Std. Einfach Zutaten für 4 Personen Fügen Sie dieses einfache Abendessen Rezept zu Ihrem Repertoire - einfach Pop herby Hähnchenschenkel in eine Bratform mit buntem Gemüse und würzige Wurst

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 438
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 8g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker : 10 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 28 g
  • Salz: 0,9 g

Zutaten

  • 4 fette Knoblauchzehen
  • 1 EL frische Thymianblätter, dazu ein paar Zweige
  • 4 TL Rapssamen oder-ol-iv oylWahrscheinlich am weitesten verbreitet Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    8 Hähnchenschenkel am Knochen, überschüssige Haut getrimmt

  • Sparbeutel gemischt (ca. 700 g), halbiert und entkernt
  • Pep-izAuch bekannt als Paprika, Paprika, Paprika oder durch ihre Farben, zum Beispiel rot und ...

    140 g Stück, grob gehackt (wir verwendeten eine scharfe)

  • chore-reeth-ohEine grob texturierte würzige Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

    20 entkernte schwarze Oliven

  • 200 g Kirschtomaten
  • 3 EL Sherry-Essig oder Rotwein-Essig
  • knuspriges Brot, Nudeln oder Kartoffeln, zu dienen
  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Mit einem Stößel und Mörtel, zerdrücken Sie die Knoblauch und Thymianblätter mit etwas Gewürz und 2 TL Öl, um eine Paste zu machen. Wenn Sie keinen Stößel und keinen Mörser haben, reiben Sie den Knoblauch fein, dann rühren Sie alles zusammen.

  1. Reiben Sie die Kräuter- und Knoblauchpaste auf der Unterseite des Huhns, um es zu würzen.

  2. Schneiden Sie jede der Pfefferhälften in 2 oder 3 grobe Streifen, je nach ihrer Größe. Mit der Chorizo ​​und den Oliven in eine große Bratform geben, mit dem restlichen Öl wenden und das Hähnchen oben auf die Haut legen. Die Tomaten darüber streuen, den Essig darüber löffeln, würzen und die Thymianzweige hineinstecken.

  3. 1 Stunde braten, bis die Hühnerhaut knusprig ist und das Gemüse weich geworden ist. Mit knusprigem Brot, Nudeln oder Kartoffeln servieren.

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