Zubereitung: 20 Min Koch: 35 Min. Einfach 6 Portionen Geben Sie Ihrem Roastbeef diesen Sonntag zarte, cremige Babyzwiebeln für einen Geschmack von Komfort Essen Himmel

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 219
  • Fett : 20g
  • gesättigt: 11g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 1g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,21g

Zutaten

  • 500g Baby Zwiebeln odershal-lot

    Im Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu einem jüngeren Version davon), Schalotten wachsen in Clustern bei ...

  • 200ml Hühnerbrühe
  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zur Herstellung von ...

  • 1 EL Mehl
  • 150 mlgemahlen werden -k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 150ml Doppelcreme
  • 2 Eigelb
  • Prise Cayennepfeffer
  • kleines GitterNuss-meg

    Eines der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

  • kleine Handvoll Basilikumblätter, geschreddert

Methode

  1. Die Zwiebeln in das Lager für 30 Minuten, ein wenig Wasser hinzufügen, wenn nötig, um sie bedeckt zu halten. Währenddessen in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen. Unter ständigem Rühren die Milch und dann die Sahne langsam eingießen und zum Kochen bringen. Wenn Sie eine glatte weiße Soße haben, entfernen Sie sie von der Hitze. Lassen Sie etwas abkühlen, bevor Sie Eigelb, Gewürze und Gewürze einrühren.

  2. Grill zu hoch erhitzen. Die Zwiebeln abtropfen lassen und in einer Auflaufform in einer Schicht auflegen. Löffel über die Sahnesauce zum abdecken. 5 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt sind, dann vor dem Servieren über das Basilikum streuen.

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