Vorbereitung: 1 Stunde - 1 Stunde, 15 Minuten Bereit in 1¼ Stunden, Ohne Kühlung Mehr Aufwand In 8 Scheiben schneiden Mit diesem Rezept für ein leckeres Törtchen karibische Sonne (und Rum) zum Dessert hinzufügen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 489
  • Fett: 29g
  • Sättigung: 17g
  • Kohlenhydrate: 51g
  • Zucker: 33g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,7g

Zutaten

  • 200g gekauft Mürbeteig
  • 85g schwarzen Sirup
  • 175g goldenen Sirup
  • fein geriebene Schale und Saft von 1ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ... t 4 EL dunkel

  • RumRum ist eine Art von Zucker auf Zuckerrohrbasis. Zuerst in den 1600er Jahren auf Sklavenplantagen in ... produziert

    50g frische braune Semmelbrösel

  • 85g gesüßt, zart
  • Koe-Koe-NussEine große haarige, braune Nuss, die auf der Kokospalme wächst, auf der ganzen Welt gefunden ...

    Für die Rum-Creme

3 EL dunkler Rum

  • 284ml Karton Doppelcreme
  • 3 EL Puderzucker
  • Methode

Heizen Sie den Ofen auf 190C / Gas 5 / Lüfter 170C vor. Den Teig auf eine Dicke von 5 mm ausrollen (so dünn wie möglich für eine zarte Kruste). Verwenden Sie, um eine 23cm flache loosebottomed Torte zu zeichnen und den Teig über die Seiten hängen zu lassen. Stechen Sie die Basis und kühlen oder frieren Sie mindestens 30 Minuten lang.

  1. Mischen Sie in einer großen Schüssel den Sirup mit dem goldenen Sirup, Limettenschale und Saft und Rum. Paniermehl und Kokosnuss unterrühren. Die Torte auf ein Backblech legen. Die sirupartige Füllung über den Teigboden verteilen. 15 Minuten backen, dann den Ofen auf 160 ° C / Gas 3/140 ° C abkühlen lassen (um die Mischung zu brodeln) und weitere 15 Minuten backen, bis die Füllung fertig ist und der Teig an den Rändern braun wird.

  2. Inzwischen Rum, Sahne und Puderzucker verquirlen, bis die Mischung in weichen Spitzen steht und der Schneebesen eine Spur hinterlässt. In eine Schüssel geben, abdecken und abkühlen lassen, bis sie benötigt wird. Die Torte etwas abkühlen lassen, bevor die Teigkanten mit einem scharfen Messer beschnitten werden. Mit der Rumcreme warm servieren.

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