Zubereitung: 10 Min Koch: 15 Min. - 20 Min Easy Serves 4 Veredeln Sie klassische Spaghetti und Fleischbällchen mit knuspriger Tomatensauce mit Orzo Pasta - fertig in 30 Minuten

  • Frikadellen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 632
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 65g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 3g
  • Protein: 36g
  • Salz: 0,3g

Zutaten

  • kleine Packungba-zil

    Am engsten mit mediterraner Küche verbunden, aber auch sehr weit verbreitet in ...

  • 500g Rindfleisch Hackfleisch
  • 2 Knoblauchzehen , zerkleinert
  • 1 Esslöffel getrocknetoder-ee-gar-n

    Eng verwandt mit Majoran, von denen es das wilde Äquivalent ist, hat Oregano eine gröbere, mehr ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich der am weitesten verbreitete Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    540g Dose passata

  • 300g orzo
  • Späne, zum Servieren
  • Parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    Methode

Hacken Sie die Hälfte der Basilikumblätter und reservieren Sie den Rest zum Servieren. Mischen Sie das gehackte Basilikum mit Hackfleisch, Knoblauch und Oregano. Würzen und in 20-24 Fleischbällchen rollen.

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei ziemlich hoher Hitze und bräunen Sie die Fleischbällchen überall für 5-6 Minuten. Pasata einrühren und aufkochen lassen. Zu einem Simmer drehen und für weitere 10 Minuten kochen.

  2. Bringen Sie eine große Pfanne mit Wasser zum Kochen und kochen Sie den Orzo nach den folgenden Anweisungen. Sobald gekocht, abtropfen lassen und auf eine Servierplatte oder einzelne Teller löffeln. Mit den Fleischbällchen garnieren, dann über den Parmesan rasieren und mit den zurückbehaltenen Basilikumblättern bestreuen.

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