Zubereitung: 2 Min. Kochzeit: 5 Min. Plus Kühlung Einfach 8 Portionen Salz in die Karamellsoße geben, bevor es großzügig auf Biskuitpudding, Eiscreme und andere süße Leckereien verteilt wird

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 316
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 16 g
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zucker: 23 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 1 g
  • Salz: 0,4 g

Zutaten

  • 175 g leichter weicher brauner Zucker
  • 300 ml Doppelcreme
  • 50 gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zur Herstellung von ... ½ ½ Teelöffel Salz

  • gemischt werden

Methode

  1. Alle Zutaten in einem Topf bei schwacher Hitze vermischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Drehen Sie die Hitze und Blase die Sauce für 2-3 Minuten bis golden und sirupartig. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen. Kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und gekühlt werden - schonend erwärmen, um zu dienen.

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