Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 1 Std., 15 Min. Einfach 6 Portionen Eine wunderbare schmelzende Begleitung zu einem Fleischgericht

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 321
  • Fett: 16g
  • gesättigt: 8g
  • Kohlenhydrate: 42g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,28g

Zutaten

  • 1¼kg kleine wachsartige, wie Charlotte oder Anyapo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 2 Esslöffel-ol-iv ylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    3 große, fein geschnittene

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Einheimische in Asien ...

    4 Zweige, gehackt

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    85 g geschmolzen

  • Butt-errButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt werden und gedreht, um eine ...

    Methode

Ofen auf 160C / Ventilator 140C / Gas Heizen 3. Schneiden Sie die Kartoffeln in runden die Dicke einer £ 1-Münze. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen, mit etwas Salz, viel Pfeffer und dem Thymian würzen. Etwa 15 Minuten sanft kochen, bis sie weich sind.

  1. Gießen Sie eine große Bratform großzügig in Butter und verteilen Sie eine Schicht Kartoffeln über der Basis, wobei Sie jede Scheibe mit einer Prise Zwiebeln überlappen. Mit etwas geschmolzener Butter beträufeln und würzen. Weiter schichten, mit Butter beträufeln, mit Zwiebeln bestreuen und würzen, bis alle Kartoffeln verwendet sind und mit einer oberen Schicht Kartoffeln fertig sind. 1 Stunde im Ofen kochen - die Kartoffeln sollten schmelzend weich sein und die Oberseite golden und knusprig sein.

Senden Sie Ihren Kommentar