Koch: 10 Min. - 15 Min. Einfache Mahlzeiten 2 Der klassische Snack bekommt ein Update - perfekt für einen Samstagabend oder während der Grillsaison

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 525
  • Fett: 21g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 33g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 2g
  • Protein: 52g
  • Salz: 1,85g

Zutaten

  • 4 Minuten (Sainsbury's Geschmack der Unterschied sind gut) oder 2 x 1cm dicke Rinderfilet SteaksStayk

    Steak ist im Wesentlichen eine knochenlose dick oder dünne Scheibe rotes Fleisch, quer über das Korn eines großen ...

  • 1 EL, plus extra für nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1 kleine Ciabatta Laib
  • 4 EL karamellisiertun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • eine halbe 85g BeutelWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stielen, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist eine der ...

Methode

  1. Setzen Sie den Grill auf. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Beide Seiten der Steaks mit Salz würzen und auf jeder Seite 1-2 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Ciabatta halbieren und die geschnittenen Seiten goldbraun grillen.

  2. Den gerösteten Ciabatta mit Olivenöl beträufeln, die untere Hälfte mit den Zwiebeln bestreichen und die Steaks darauf setzen. Bedecke die Brunnenkresse und schließe das Sandwich mit der anderen Hälfte des Ciabatta. In vier Sandwiches schneiden und zwei pro Person servieren. Heiß servieren.

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