Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 25 Min. Einfach serviert 6 Dieses wärmende Gericht ist perfekt für ein Wochenende

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 368
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate : 53g
  • Zucker: 3g
  • Ballaststoffe: 14g
  • Protein: 16g
  • Salz: 2,16g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 große, gehackte

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    500g, entkernt, geschält und gewürfelt

  • pump-kinKürbisse sind die bekanntesten aller Winterkürbisse, und sind am meisten mit Halloween verbunden ...

    500g, gewürfelt

  • par-snipDie Tatsache, dass der Pastinak ist ein Mitglied der Karotte Familie kommt nicht überraschend - es sieht einfach ...

    3 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • 2 x 425 g Dosen gemischte Bohnen, abgetropft
  • 780 g Dose
  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen , Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    225ml Rotwein

  • 300ml Gemüsebrühe
  • 2 große Zweige frisch
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    1 EL

  • shuh-gaHonig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßungsmittel. Heute, ...

    75 g frische Brotkrume

  • 25 g vegetarischer Käse, gerieben
  • parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    Methode

Ofen auf 180C / Ventilator 160C / Gas 4. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder Wok, Zwiebeln hinzufügen, dann für 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Kürbis, Pastinaken und Knoblauch hinzu und kochen Sie für weitere 3 Minuten. Bohnen, Tomaten, Wein, Brühe, Thymian, Zucker und viel Gewürz unterrühren. Zum Kochen bringen, dann in eine große Auflaufform geben und die Bohnen und das Gemüse unter die Flüssigkeit drücken.

  1. bestreuen Sie die Oberseite mit Paniermehl und geriebenem Käse. Cover, dann kochen für 40 Minuten. Aufdecken, gut umrühren und weitere 40 Minuten kochen lassen. Mit Knoblauchbrot und angebratenem Kohl servieren.

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