Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 20 Min. Einfach zu bedienen 1 Ein vegetarisches Leckerli, das so lecker ist, dass jeder einen will!

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 444
  • Fett: 16g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 59g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 6g
  • Protein: 20g
  • Salz: 2,34g

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel, in Keile
  • 1 TLol-iv oyl

    Öl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, es wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 2 ELbal-sam-ick vin-ee-gah

    Echte Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist aus ...

  • 2 Portobello oder flache Pilze
  • 1 TL Thymian Blätter
  • 25g Blauschimmelkäse
  • 1 Ciabatta-Brötchen
  • Handvoll Blätterroh-ket

    Rocket ist ein sehr englisches Blatt und wird seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

  • Ofen Pommes, zu dienen (optional)

Methode

  1. Ofen auf 220C / 200C Ventilator / Gas 7. Mischen Sie die Zwiebel mit dem Öl und Essig, auf einem Backblech ausbreiten, dann legen Sie die Pilze auf der Stiel-Seite und streute über den Thymian und etwas Gewürz. 15 Minuten im Ofen backen, bis sie weich werden und karamellisieren.

  2. Zerbröckeln Sie den Käse in den Hohlraum der Pilze und kochen für weitere 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelt.

  3. Die Ciabatta-Rolle halbieren und leicht anrösten. Mit einer Handvoll Rucola, den klebrigen Zwiebeln und den Champignons mit Käse belegen. Serve mit Ofen Pommes, wenn Sie mögen.

Senden Sie Ihren Kommentar