Vorbereitung: 10 Minuten - 15 Minuten Koch: 15 Minuten - 20 Minuten Einfach serviert 4 Ein vegetarischer Favorit für unter 5 , Minestrone Nudeltopf

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 294
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 49g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 4g
  • Protein: 11g
  • Salz: 1.58g

Zutaten

  • 2 EL -Ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 klein, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2 EL Tomatenmark

  • 300 g tiefgefrorenes gemischtes Gemüse (einschließlich Erbsen, Mais, Karotten und Brokkoli, aber nicht die klobigen Stewpacks)
  • 700 ml heißen Gemüsebrühe
  • 175 g kleine Formen, wie Conchigliette
  • Pah-StahPasta ist der italienische Name für Italiens Version eines Grundnahrungsmittels, das in vielen ...

    220g Dose gebackene Bohnen

  • gerieben wird, um zu dienen
  • Ched-ahEinmal cheddar war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass Käse, hergestellt von a besonders ...

    Methode

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebel für einige Minuten, bis sie weich wird. Tomatenpüree einrühren, tiefgekühltes Gemüse hineingeben und die Brühe hineingießen.

  1. Zum Kochen bringen, die Nudeln hinzufügen und umrühren. Abdecken und 12 bis 14 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln gar sind.

  2. Bohnen einrühren und durchwärmen, dann würzen. Heiß servieren, mit einer Schüssel geriebenem Cheddar zum Bestreuen.

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