Vorbereitung: 15 Min Koch: 55 Min. Einfach 8 Portionen

Makkaroni-Käse mit Gemüse und knusprigem Belag aus Brot und Nüssen - in Chargen zubereiten und einfrieren

  • Freeze ungebacken
  • Vegetarisch

pro Portion

  • kcal: 656
  • Fett: 36 g
  • gesättigt: 17 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Zucker: 9 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Protein: 28 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 500 g Packung penne
  • ​​2 große, geschnitteneLee- k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch ist ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • 85gButt-err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt, um eine ...

  • 85g glattes Mehl
  • 2 Teelöffel gebrauchsfertiger englischer Senf
  • gutes ReibenNuss-meg

    Eines der nützlichsten Gewürze für süße und salzige ...

  • 1l, plus ein bisschen extraMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 350g Packung reifen Cheddar, gerieben
  • 4 Scheiben Französisch Brot, gewürfelt
  • 85 g Walnuss Stück
  • 400 g BeutelSpin-Atch

    In fast jeder Küche auf der ganzen Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

Methode

  1. Wenn Sie essen jetzt einen der Nudelgebäcke, heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Lüfter / Gas 5. Kochen Sie die Nudeln mit dem Lauch für 10 Minuten, dann abtropfen lassen.

  2. Inzwischen Butter, Mehl, Senf, Muskat und Milch in eine große Pfanne mit etwas Gewürz geben. Unter ständigem Rühren leicht erhitzen, bis sie brodeln und verdickt sind, dann weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen und zwei Drittel des Käses einrühren. Werfen Sie den restlichen Käse mit dem Brot und den Walnüssen.

  3. Kochen Sie den Spinat in der Mikrowelle, oder gießen Sie einen Kessel mit kochendem Wasser darüber, um zu welken, dann drücken Sie das überschüssige Wasser aus. In die Sauce mit den Nudeln, Lauch und etwas Gewürz einrühren. Wenn nötig, etwas Milch hinzufügen, um sie zu lockern. Auf 2 Auflaufformen verteilen und die Brotmischung darauf verteilen. Wenn Sie sofort essen, backen Sie 40 Minuten lang, bis sie goldbraun sind, oder kühlen Sie sie zum Einfrieren.

Senden Sie Ihren Kommentar