Vorbereitung: 30 Min Koch: 20 Min. Plus Einweichen, Aufstehen und Erprobung Mehr Aufwand Making 2 x 2lb Laibe, jede in 8 Scheiben geschnitten Ein Leckerbissen wenn frisch gebacken und mit Butter bestrichen, dann versuchen es zum Frühstück geröstet nächsten Tag

  • Freezable

Ernährung: pro Scheibe

  • kcal: 190
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Zucker: 14g
  • Faser: 2g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0.35g

Zutaten

Für den Teig

  • 450g stark weiß, plus extra zum Entstaubenfl ow-
  • Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus dem Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Wie ...2 x 7g Sachets Easy-Blend

    yee-st

  • Hefe ist ein lebendiger einzelliger Organismus. Wie die Hefe wächst, wandelt es seine Nahrung (in der Form ...
  • 50g Zucker 150ml warm Mill-kEine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    1, geschlagen

  • EiDas ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

    50g ungesalzene Butter, geschmolzen, plus extra zum Schmieren

  • Öl, zum Einfetten
  • Für die Gewürze & 1 & fsp; TL gemahlener Zimt

1 TL gemahlener Ingwer

  • Für die getrockneten Früchte
  • 50g getrocknete Aprikosen, gehackt

50g getrocknet, gehackt

  • Abb.
  • Obwohl nicht saftig, ist die Feige eine unglaublich saftige Frucht, mit einem zarten Aroma und süßen ...50g entsteint, gehackt

    da-ate

  • Datteln sind eine der ältesten kultivierten Früchte - es wird angenommen, dass sie ein fester Bestandteil von ... waren.50g Sultaninen

    50g Glacé Kirsche, gehackt

  • Saft 1
  • oder-ange
  • Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...Methode

    Soak t er trocknete Früchte im Orangensaft für ungefähr 30 Minuten, dann Sieb, reservierte den Saft.

Mehl, Hefe, Puderzucker und 1 TL Salz mit den Gewürzen und eingeweichten Früchten in eine große Rührschüssel geben und gut vermischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie die warme Milch, den reservierten Orangensaft, das geschlagene Ei und die geschmolzene Butter hinein. Alles zu einem Teig vermischen - mit einem Holzlöffel beginnen und mit den Händen fertigstellen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein wenig mehr warmes Wasser hinzu; Wenn es zu nass ist, füge mehr Mehl hinzu.

  1. In der Schüssel oder auf einer bemehlten Oberfläche kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist. In eine saubere, leicht gefettete Schüssel geben und mit einem sauberen, feuchten Küchentuch lose abdecken. Lassen Sie es an einem warmen Ort aufgehen, bis es ungefähr doppelt so groß ist - das dauert ungefähr 1 Stunde, je nachdem wie warm das Zimmer ist.

  2. Klopfen Sie den Teig zurück, indem Sie ein paar Sekunden kneten. Staub 2 x 2lb Laibdosen mit Mehl. Halbiere den Teig. Verwenden Sie ein wenig Mehl, um Ihnen zu helfen, jede Hälfte in ein glattes Oval zu formen, dann setzen Sie sie in die Dosen. Bedecken Sie beide locker mit einem sauberen, feuchten Geschirrtuch und lassen Sie es an einem warmen Ort für ca. 20 Minuten. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas 4 erhitzen.

  3. 20 Minuten backen, dann in den Dosen abkühlen lassen, bevor man ihn ausstechen lässt.

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