Vorbereitung: 10 Min Koch: 25 Min. Einfach 8

Eine traditionelle Weihnachtssauce zum Braten

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 141
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 0 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,43 g

Zutaten

  • 600 mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 50gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 1, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Einheimisch in Asien ...

  • 6klo-ve

    Die trockene, ungeöffnete Blütenknospe der tropischen Myrtenbaumgewächse wird zum Verfeinern einer großen Vielfalt ...

  • 6 Pfefferkörner
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Zweige

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem das Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 100 g weiße Semmelbrösel
  • 4 EL Einzel-oder Mascarponecree-m

    Frische Rohmilch pastiert schnell und das Fett steigt nach oben. Diese Fettschicht ist dann ...

  • Prise, frisch geriebenNuss-meg

    Eine der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

Methode

  1. Melken Sie die Milch, Butter, Zwiebel, Nelken, Pfefferkörner, Knoblauch und Kräuter in einer Pfanne für 20 Minuten. Die Flüssigkeit in die Pfanne geben und zurückgeben. Paniermehl hinzufügen und 3-4 Minuten köcheln lassen. Stir in die Creme oder Mascarpone. Muskat zugeben, würzen und servieren. Kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet werden und auf dem Herd oder Mikrowelle auf Medium für 3 Minuten erhitzt werden.

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