Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 8 Minuten einfach serviert 8

Eine leckere Veggie Dip mit einer Mayonnaise und saure Cremegrundlage, ideal für rohes Gemüse oder geröstetes Pitabrot

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 101
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 2g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein : 1g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 1un-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Einheimisch in Asien ...

  • 1 EL-ol-iv yl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 150ml saure Sahne
  • 50g Mayonnaise
  • rohes Gemüse zum Servieren

Methode

  1. 1 Zwiebel schneiden und mit 1 EL Olivenöl vermischen. Auf ein Backblech geben und unter starker Hitze 6-8 Minuten grillen, bis es schön verkohlt ist, dann abkühlen lassen. Mit 150 ml saurer Sahne und 50 g Mayonnaise hacken und mischen. Gut abschmecken und bis zum nächsten kühlen lassen. Serve mit rohem Gemüse, zum Eintauchen.

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