Portionen

2 Portionen

Ein einfaches und schnell gebackenes Huhn mit hausgemachten Süßkartoffel-Wedges. Lecker!

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Zutaten

  • Für das Huhn, pieces 4 Stück Hühnerkeule
  • 2 Teelöffel leichte Sojasauce
  • 3 Teelöffel dunkle Sojasauce
  • Ein schöner Schuss Teriyaki-Sauce
  • Ein paar Tropfen Sesamöl (optional)
  • Etwas Olivenöl zum Braten Topfboden
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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  • Sweet Potato Wedges
  • 2 mittelgroße Süßkartoffel
  • Prise Meersalz,
  • Prise Pfeffer,
  • 5 Esslöffel geräucherter Paprika, Spr 3 Zweige Zitrone Thymian
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  • Salat
  • 1/2 Gurke
  • 1 Dose Mais
  • ! Esslöffel Licht Mayo ½ ½ Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Methode
  • Lassen Sie das Huhn zu marinieren und backen bei 200C für 30 Minuten, drehen Sie das Huhn und weiter für 30 Minuten backen. Braten Sie auch eine Knoblauchknolle, schneiden Sie die Spitze, bestreuen Sie etwas Meersalz und Olivenöl.
  • Die Wedges sind auch absolut hinreißend! Holen Sie ein paar Süßkartoffeln, waschen und entfernen Sie alle Verschmutzungen, schneiden Sie in Spalten, fügen Sie Salz, Pfeffer, eine gute Handvoll geräucherter Paprika, Zitronenthymian und lassen Sie für 20 Minuten marinieren. Erhitzen Sie eine Pfanne, etwas Olivenöl und trocknen Sie die Keile im langsamen Feuer. Sobald sie gekocht sind, drehen Sie das Feuer für eine knusprige Haut.

Ich hatte keine Karotten, um den üblichen Krautsalat zu machen, also ersetzte ich ihn durch frischen Mais. Auch die Gurke klobig. Etwas Salz, Pfeffer, leichte Mayo, Zitronensaft und fertig. ※ überprüfen Sie //spatman365.blogspot.co.uk/ für mehr

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