Portionen

Für 4 Personen

Dies ist eines meiner Lieblingsbeilagen, ideal zum Dippen!

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Zutaten

  • 2-3 kleine und gereifte Avocados
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Knoblauchzehe
  • eine kleine Handvoll Koriander
  • 2 Limetten
  • 1 Handvoll Kirschtomaten

Zubereitung

    1. Frühlingszwiebeln trimmen und in eine Schüssel geben Küchenmaschine mit den meisten Koriander, Chili, geschälte Knoblauchzehe, 1 Limettensaft und ein Glas Olivenöl
    2. sausen!
    3. Stein die Avocados und Viertel der Kirschtomaten
    4. fügen Sie die Avocados Fleisch auf den Prozessor plus die Kirschtomaten und Puls so geht es alle klobigen
    5. zu dienen, die Guacamole in eine Schüssel geben und ein wenig mehr Limettensaft hinzufügen und abschmecken
    6. Endlich ... Viel Spaß !!

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