Zubereitung: 15 Min Koch: 10 Min. Easy Makes 24

In diesen Keksen im amerikanischen Stil sind alle Basen mit weißer, Milch- und Zartbitterschokolade überzogen, am besten warm mit einem kalten Glas Milch

  • Sowohl Teig als auch gebackene Kekse können eingefroren werden

Ernährung: pro Keks

  • kcal: 167
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zucker: 17 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 2 g
  • Salz: 0,1 g

Zutaten

  • 100g soft brownshuh-ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

  • 100g Golden Caster Zucker
  • 100g, weicherButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ein ...

  • 1Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete von Ernährung, verpackt mit Eiweiß und einem ...

  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 225g Mehl
  • 140g, geschmolzenmill-k chok-lit

    Milchschokolade ist klassisch aus dunkler Schokolade mit niedrigem Kakaoanteil und einer höheren ...

  • 85g, Chips oder in Stücke gehacktwarum-t chok-lit

    Puristen, das ist nicht Schokolade, weil es nur aus dem Fett oder der Butter des Kakaos gemacht wird ...

  • 85g Zartbitterschokolade, Chips oder in Stücke geschnitten

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. 1-2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Zucker und die Butter mit einem Holzlöffel vermischen, dann das Ei, die Vanille, das Mehl und die Hälfte der geschmolzenen Milchschokolade hinzufügen und vermischen. Die weißen und schlichten Schokoladenstückchen oder Brocken einrühren und mit einem Eislöffel oder einem runden Esslöffel (wie ein Messlöffel) Kugeln aus Keksteig ausschöpfen und direkt auf die Tabletts fallen lassen.

  2. 8 bis 9 Minuten in Chargen backen, bis sie blass golden und noch weich anzufassen sind - sie werden sich festigen, wenn sie abkühlen. Sorgfältig auf ein Drahtgitter geben, sobald sie angehoben werden können, dann mit der restlichen geschmolzenen Schokolade beträufeln.

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