Koch: 53 Min. - 55 Min. Einfach 4

Sie sind nur 4 Zutaten entfernt von einem knusprigen Filoteigkuchen, gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Truthahn und cremigem Ricotta. Eine große kalorienarme Mitte der Woche

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 408
  • Fett: 14 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zucker: 7 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 23 g
  • Salz: 1,2 g

Zutaten

  • 500g tiefgefrorenes gehacktes Gemüse mit Kohl
  • 250g Eimerree-cot-a

    Ricotta ist ein italienischer Käse aus Molke und traditionell ein Nebenprodukt von ...

  • 130g Packung geröstete Truthahnscheiben
  • 270g Packung Filoteig (7 Blatt)

Methode

  1. Hitze Ofen zu 200C / 180C Ventilator / Gas 6. Fry das Gemüse in 1 EL Olivenöl für 8-10 Minuten. Die Pute hacken, mit Gemüse und Ricotta mischen und gut würzen. Ölen Sie eine Arbeitsfläche und überlappen Sie 4 Filoblätter zu einem Rechteck von 40 x 60 cm. Mit Öl bestreichen und die restlichen Blätter darauf legen. Die Füllung im unteren Drittel verteilen, die kurzen Kanten einklappen, aufrollen und zu einer Spirale drehen. Mit etwas mehr Öl einpinseln und 45 Minuten auf einem Antihaft-Tablett backen.

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