Zubereitung: 15 Min. Einfach 8 Portionen Du wirst erstaunt sein, wie gut Rosenwasser die Gartenfrucht in diesem glamourösen Sommer-Genuss ergänzt

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 443
  • Fett: 40g
  • Sättigung: 23g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Zucker: 19g
  • Faser: 1g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,09g

Zutaten

  • 8 gekauften Baiser Nester
  • 600ml Topf Doppel-Creme
  • 2-4 EL Rosenwasser, oder nach Geschmack (es variiert in Stärke so Geschmack wie Sie gehen)
  • 500 g, geschält und gevierteltStroh-bare-ee

    Einmal in Großbritannien für nur eine kurze Zeit im Sommer verfügbar, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...

  • Rosenblüten (aus dem Garten, nicht der Florist), zu dienen (fakultativ)

Methode

  1. Zerkleinere die Baisers in einer großen Schüssel in mundgerechte Stücke.

  2. Peitschen Sie die Creme, bis sie ihre Form behält, aber achten Sie darauf, nicht zu überschlagen, dann in das Rosenwasser einrühren.

  3. Kurz vor dem Servieren die zerkleinerten Baiser und Sahne zusammenfalten. Rühre die Erdbeeren durch und lasse ein paar zum Garnieren übrig. Alternativ können Sie Meringue-Mix und Erdbeeren in einer großen Glasschüssel oder in einzelnen großen Wein- oder Dessertgläsern backen. Finish mit Rosenblüten an der Spitze, wenn Sie mögen.

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