Vorbereitung: 5 Min Koch: 12 Min. - 15 Min. Einfach 4

Sie brauchen nur Pilze, Eier, Grünkohl und Knoblauch, um dieses leckere zu kochen- Pan-Brunch. Es ist tröstlich, gesund, kalorienarm und glutenfrei.

  • gesund
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 154
  • Fett: 11 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zucker: 1 g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 13g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 250gPilz-Zimmer

    Der Pilz ist ein Pilz, der in einer Vielzahl von Sorten, die zu zwei verschiedenen ...

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL-ol-iv oyl kommenWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    160g Beutel

  • kay-el k Ein Mitglied der Familie Kohl, kommt Kohl in zwei Formen: Grünkohl, der glatte Blätter hat, und ...4

    Ei

  • Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, verpackt mit Protein und a ...Methode

    Schneiden Sie die Pilze und zerquetschen Sie die Knoblauchzehe. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen, dann braten Sie den Knoblauch bei schwacher Hitze für 1 min. Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind. Dann fügen Sie den Grünkohl hinzu. Wenn der Grünkohl nicht in die Pfanne passt, die Hälfte dazugeben und umrühren, bis er verwelkt ist, dann den Rest hinzufügen. Sobald der Grünkohl verwelkt ist, würzen.

Jetzt knacken Sie die Eier und halten Sie sie sanft für 2-3 Minuten kochen. Dann mit dem Deckel für weitere 2-3 Minuten oder bis die Eier nach Ihren Wünschen gekocht sind. Mit Brot servieren.

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