Vorbereitung: 25 Min Koch: 40 Min. Mehr Mühe Schnitte in 12-18 Quadrate Du weißt, dass diese squidgy Schokoladenkuchen Quadrate mit Orangenschale gut sein werden!

  • Freezable

Ernährung: pro Quadrat (18)

  • kcal: 291
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zucker: 29 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 3 g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 200 g, gehacktButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 200 g, grob gehacktdahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung, die aus dem Kakao hergestellt wird Bohne, Theobroma ...

  • Schale 1 großeoder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 4 große Eier
  • 350 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 100g orange, gehacktdahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4 erhitzen und eine 24 x 20cm Brownie-Dose auskleiden mit Backpapier. Butter, Zartbitterschokolade und Orangenschale in einen Topf mit Antihaftbeschichtung geben und bei schwacher Hitze unter leichtem Rühren leicht schmelzen, bis sie glatt sind - darauf achten, dass sie nicht überhitzt wird. Cool.

  2. Die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen verquirlen, bis die Mischung blass ist, sich im Volumen verdoppelt hat und beim Anheben der Klopfer eine Spur hinterlassen. Vorsichtig in die abgekühlte Schokoladenmasse rühren. Sieben Sie das Mehl und den Kakao, rühren Sie um und fügen Sie die orange Schokolade hinzu.

  3. In die ausgekleidete Dose gießen und für 35-40 Minuten backen. Cool in der Dose, dann in Quadrate schneiden.

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