Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 25 Min. Plus Kühlen und Dekorieren Easy Serves 20

Sie müssen kein Ingenieur sein, um diese beeindruckende Baustelle Schokolade Geburtstagskuchen zu machen, nur ein paar Spielsachen, einige KitKat Bars, Süßigkeiten und kreatives Flair

  • nur gefrorene Schwämme

Ernährung : pro Portion (20)

  • kcal: 451
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 16 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Zucker: 37 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,32 g

Zutaten

  • 250 g Packung ungesalzene Butter
  • 50 ml ganz Milch
  • 150g ganzer Naturjoghurt
  • ½ Teelöffel Vanillepaste oder -extrakt
  • 3 große Eier
  • 250g leichter Muscovado-Zucker, alle Klumpen gequetscht
  • 250g selbsttreibendes Mehl
  • 2 Teelöffelbay-king pow-dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel wird häufig in der Kuchenherstellung verwendet. Es wird aus einem Alkali ...

  • 50g Kakaopulver

Zum Füllen und Bedecken des Kuchens

  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL, plus 1 TL mehr bei BedarfMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft bezeichnet als ein komplettes Essen. Während Kuh ...

  • 200 g ungesalzene Butter, sehr gut erweicht
  • 300 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillepaste oder Extrakt

Dekorieren

  • große runde Kuchenbrett oder eine große flache Platte, etwa 13inches / 33cm
  • 2 Kunststoff-Bagger und ein Kipper, oder ähnlich
  • 9 Vier-Finger KitKat Bars
  • Handvoll Smarties oder andere farbige Süßigkeiten
  • Filzstift
  • 10 x 5 cm Rechteck aus gelbem Karton
  • 1 Trinkhalm
  • Klebeband

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / Fan 160C / Gas 4. Verwenden Sie a wenig von der Butter, um die Seiten und Basen von zwei 20cm Sandwichdosen zu fetten. Den Rest der Butter in einem kleinen Topf schmelzen. In der Hitze die Milch, den Joghurt und die Vanille hinzufügen, gefolgt von den Eiern. Schlage gut mit einer Gabel.

  2. Legen Sie die trockenen Zutaten plus & Frac14; TL Salz in eine große Schüssel geben. Schneebesen zum kombinieren - das belüftet und spart Sichten. Tippe die nassen Zutaten ein und wische zu einem glatten, seidigen Teig.

  3. Bleib nicht an diesem Punkt hängen. Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Dosen füllen und auf das mittlere Regal im Ofen stellen. Backen für 25 Minuten oder bis zum Aufstehen und ein Spieß in die Mitte der Kuchen eingefügt kommt sauber. 10 Minuten in den Dosen abkühlen lassen, dann die Kuchen vorsichtig umdrehen und auf einem Kühlregal abkühlen lassen.

  4. Mach die Buttercreme. Den Kakao in 2 EL Milch rühren, bis er glatt ist. Die Butter in eine große Schüssel geben und den Puderzucker darüber gießen. Fügen Sie die Kakaomischung, Vanille und eine Prise Salz hinzu. Beat für ein paar Minuten mit elektrischen Schlägern bis cremig und streichfähig. Fügen Sie die zusätzliche 1 TL Milch hinzu, wenn Sie müssen.

  5. Legen Sie einen der Kuchen in Richtung der Rückseite der Platte oder Platte, und fixieren Sie es mit etwas Buttercreme, um zu verhindern, dass es rutscht. Spread mit & Frac14; der Buttercreme.

  6. Sandwich den zweiten Kuchen an der Spitze. Schneiden Sie mit einem kleinen, gezackten Messer einen Jakobsmuschel-Krater vom oberen Kuchen ab. Schneiden Sie etwa die Hälfte nach unten in den Schwamm und entfernen Sie etwa ein Viertel der Oberseite des Kuchens. Behalte das Stück, das du entfernst. Stelle zwei Gräber oben auf den Kuchen, um zu sehen, ob dein Krater ungefähr die richtige Größe und Form hat, und stelle sie dann wieder beiseite. Paddle Paddle den Rest der Buttercreme mit einem Spachtel gleichmäßig über den Kuchen und die Seiten. Stellen Sie sicher, dass die Kante des ausgegrabenen Bereichs definiert ist.

  7. Schnappen Sie die Enden von genügend KitKat Fingern, um der Kante des ausgegrabenen Bereichs zu folgen, und drücken Sie sie dann in die Buttercreme. Jetzt fixiere den Rest der ganzen Finger um die Seite des Kuchens.

  8. Zerbröckeln Sie den Kuchen, den Sie in Schritt 6 entfernt haben, um Erde zu machen. Teil-füllen Sie das ausgegrabene Loch mit dem Boden und fügen Sie einige Smarties hinzu, wenn Sie mögen. Stellen Sie die Bagger auf und legen Sie etwas Erde und Smarties in ihre Eimer.

  9. Füllen Sie einen LKW oder Muldenkipper mit mehr Krümel und Smarties, und lassen Sie etwas von der Erde und über die Kante des Kuchens und die gebrochenen KitKats.

  10. Verwenden Sie den Marker, um Ihre Nachricht auf die Karte zu schreiben und zeichnen Sie einige diagonale schwarze Linien. Schneiden Sie den geraden Teil des Strohhalms in zwei gleiche Teile und befestigen Sie diese mit Klebeband an der Rückseite der Karte, um ein Zeichen zu setzen. Positioniere das Schild auf der Rückseite des Kuchens. Wenn die Schwämme frisch oder innerhalb eines Tages nach dem Backen verwendet werden (gut eingewickelt und einmal abgekühlt), bleibt der fertige Kuchen 2 Tage an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank).

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