Vorbereitung: 25 Min Koch: 50 Min. Einfach Sie können nur eine Pflaumensorte für dieses einfache Dessert verwenden, oder wählen Sie eine Mischung aus Farben und Geschmacksrichtungen - es liegt an Ihnen

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 101
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker: 24g
  • Faser: 3g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0,01g

Zutaten

  • 700g, oder eine Mischung aus Pflaumen, Greengage und Mirabellenpl-um

    Die saftigsten Früchte in der Familie der Steinobst, Pflaumen gibt es in vielen verschiedenen Sorten, einige süße ...

  • Saft 2 großeoder-ange

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  • 3star an-eese

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  • 3-4 ELmay-pul sir-rup

    Der aufsteigende Frühlingssaft einer Reihe von Ahornbaumsorten ...

  • Mascarpone oder griechischer Joghurt, zum servieren

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C erhitzen / Ventilator 160C / Gas 4. Ordnen Sie die Pflaumen in einer einzelnen Schicht in einer 1-Liter-Gratinform an. Über Orangensaft gießen, Sternanis zwischen die Pflaumen streuen, über den Ahornsirup träufeln und vorsichtig umrühren. Backen Sie für 30-35 Minuten, bis die Frucht weich aber nicht zusammengebrochen ist. Warm oder kalt mit Mascarpone oder Joghurt an der Seite servieren.

  2. Die gerösteten Pflaumen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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