Zubereitung: 15 Min Koch: 25 Min. Einfach für 2 Erwachsene und 2-3 Kinder Sie können jeden festen weißen Fisch verwenden, den Sie in diesem gesunden Eintopf haben, der voll mit Omega-3-Fettsäuren

  • Freezable ist
  • gesund

Ernährung:

  • kcal: 425
  • Fett: 13 g
  • gesättigt: 4 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zucker: 3 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Protein: 33 g
  • Salz: 0,82 g

Zutaten

  • 2 TL ol-iv oylWahrscheinlich Das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2, fein geschnitten

  • lee-kWie Lauch und Knoblauch sind Lauch ein Mitglied der Familie der Alliumgewächse, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

    550g, in kleine Würfel geschnitten

  • po-tate-ohDie beliebteste Wurzel der Welt Gemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

    1l Fischbestand

  • 1, nur Schale
  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    300ml ganze

  • Mühle-kEiner der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    330g kann, gespült und abgelassen

  • sw-eet MaisAuch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen dicht gepackten goldgelb ...

    250g ohne Haut, ohne Knochen, in Stücke geschnitten

  • sam-onmit Sein zartes, süßes Fleisch und breite Verfügbarkeit, Lachs ist einer der beliebtesten Fisch ...

    250g Hautlos, ohne Knochen Weißfisch, in Stücke geschnitten

  • Handvoll Schnittlauch, mit einer Schere geschnippelt
  • 2 EL Doppelcreme (optional)
  • Methode

Erhitzen Sie die Öl in einen großen Topf geben, den Lauch in den Topf geben und 5 Minuten sanft dünsten, bis er weich, aber nicht gefärbt ist. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute. Mit Brühe und Zitronenschale abgießen und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. Mit einem Schaumlöffel die Hälfte der Kartoffeln und Lauchstangen aus dem Bouillon nehmen und beiseite stellen.

  1. Übertragen Sie die restlichen Kartoffeln, Lauch, Brühe und Milch in einen Mixer oder Küchenmaschine und sausen Sie glatt. In die Pfanne geben, den Mais, den Fisch und das Gemüse hinzufügen. Bedecken und leicht erhitzen für 3-4 Minuten, bis der Fisch gerade durchgegart ist - nicht kochen. Stir in Schnittlauch und Sahne, wenn Sie verwenden, dann würzen Sie nach Geschmack.

Senden Sie Ihren Kommentar