Portionen

2

serviert Sri Lankan Kaha Bad. sehr einfach aber sehr lecker. Großartig mit Huhn und einem gekochten Ei

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 2 Tassen Reis
  • 2 Tassen Wasser (für Reis)
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2-3 Gewürznelken
  • 1-2 Kardamom
  • 2-3 Pfeffer
  • 2 EL Butter
  • Handvoll Curryblätter / Lorbeerblätter gehackt
  • 1 / 2 TL Kurkumapulver
  • Salz nach Geschmack

Methode

    1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln braten, bis sie gebräunt sind
    2. Curryblätter, Kurkumapulver, Salz hinzufügen und mischen
    3. Reis hinzufügen, den Reis für eine Minute braten lassen.
    4. Die anderen Gewürze und Wasser hinzufügen und in den Reiskocher überführen oder bis zum Ende zugedeckt lassen

Senden Sie Ihren Kommentar