Portionen

2 Portionen

ein Nudelauflauf uterly irresistierbar

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Zutaten

  • 25 g Mehl
  • 25 g Margarine
  • 250 ml Milch
  • 50 g Käse (gerieben)
  • einen Teelöffel Senfpulver halbieren
  • Salz und Pfeffer
  • 80 g Speck
  • 50 g Pilz
  • 50 g Erbsen
  • 50 g Mais
  • 120 g Nudeln (Spaghetti)

Methode

    1. Mehl Margarine Senfpulver und Milch in eine Saucup geben, den Topf auf hohe Temperatur stellen. Mit dem Handrührgerät während des Garvorgangs ständig umrühren
    2. Speck im Ofen kochen, dabei noch die Soße rühren. Stellen Sie sicher, dass die Soße nicht kocht!
    3. Verwenden Sie einen anderen Topf und kochen Sie die Nudeln bis sie gar sind. Wenn die Soße dick geworden ist, rühren Sie die Soße in die Teigwaren, fügen Sie Erbsenmais und Pilze hinzu.
    4. hacken oder schneiden Speck in kleine Stücke, dann adsd sie zu
    5. servieren mit einem Lächeln!

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