Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 25 Minuten Einfache Gerichte 4 - 6 Mit reichlich Brassicas, gibt es oft Reste - erstellen Sie ein Hash Brown-wie Frühstück mit Apfel und Walnuss

  • Freezable
  • Vegetarisch

Nutrition: pro Portion

  • kcal: 356
  • Fett: 16g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 4g
  • Protein: 14g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 800g gewürfeltpo-tate-oh

    Der Favorit der Welt Wurzelgemüse, kommt die Kartoffel in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 25g, plus mehr zum GrillenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 100g-300g Festlicher roter Salat (siehe "passt gut dazu")
  • Spiegeleier und Restschinken, zu servieren

Methode

  1. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Schmelzen Sie die Butter in einer flachen Pfanne (ofenfest, wenn Sie es haben), dann fritieren Sie festlichen roten Salat für ein paar Minuten, um zu erweichen. Stir in die gut drainierten Spuds mit etwas Würze, drücken Sie nach unten und weiter kochen, um den Boden knackig und durchhitzen.

  2. Wenn du magst, dot die Spitze mit ein bisschen mehr Butter und Grill, um es zu knacken. Essen Sie mit Spiegeleiern und Scheiben von übrig gebliebenem Schinken, wenn Sie mögen.

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