Vorbereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 40 Min. Einfaches Schneiden in 12 Scheiben Mit einem Hauch von Gewürzen und kleinen Taschen Hackfleisch, ist dies ein wunderbarer Kuchen nach Weihnachten, ideal mit warmem Vanillepudding

  • Freezable

Ernährung:

  • kcal: 442
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Zucker: 36 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 7 g
  • Salz: 0,56 g

Zutaten

Für die Birnen

  • 4 fest, geschält, entkernt und geschnitten in Daumen-Stücke StückePaar pe Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind, kommen Birnen in Tausenden von Sorten, von denen nur ein ...

    3 EL Golden Caster Zucker

  • 1 TL gemischte Gewürz
  • Für das Kuchenrezept

250g Packung gesalzen, erweicht (verwenden Sie ein kleines bisschen zum Schmieren)

  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

    250 g goldenen Caster Zucker

  • 1 TL Vanille-Extrakt oder Vanillepaste
  • 5 große
  • EiDas ultimative Fertignahrung, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein verpackt und ein ...

    200g selbstragendes Mehl

  • 100g gemahlen
  • arr-mund oder al-mundSüße Mandeln haben einen dezenten Duft, der sich gut zum Backen eignet und auch gut mit ...

    7 EL Mehl

  • 6 EL
  • Min- meetEs ist eine klassische Zutat zu Weihnachten in kleinen abgedeckten Törtchen, aber Hackfleisch kann ...

    Methode

Birnen in eine Antihaft-Pfanne mit 2 EL Zucker und 2 EL Wasser geben. Cover, dann kochen bei mittlerer Hitze für 10 Minuten bis nur zart, rühren hin und wieder. Es sollte keine Säfte geben, sobald die Birnen gekocht sind. Fügen Sie das Gewürz hinzu; Abkühlen lassen.

  1. Heizen Sie den Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Lüfter / Gas 3. Butter dann die Basis und Seiten einer 20 cm Runde, tiefe Kuchenform. Butter, Zucker, Vanille und ¼ Teelöffel Salz in eine große Schüssel geben. Schlagen Sie mit einer elektrischen Hand Schneebesen bis blass und flauschig. Fügen Sie Eier und Mehl hinzu, schlagen Sie, bis glatt, dann falten Sie Mandeln mit einem Löffel. Entferne 85g Teig und lege es in eine kleine Schüssel. In dieses fügen Sie das einfache Mehl hinzu und zerhacken Sie in die Mischung mit einem Essbesteck, um eine weiche, bröckelig-aussehende Mischung zu machen.

  2. Löffel die Hälfte der Kuchen mischen in die Dose, mit der Hälfte der Birnen, über die Hälfte des Hackfleischs, dann den Rest der Kuchen-Mix auf die Oberseite kleben. Streue mit restlichen Birnen, Hackfleisch, dann die Streuselmischung. Sprinkle mit dem letzten 1 EL Zucker. 1½ Std. Backen, nach 1 Std. Mit Folie abdecken, bis goldgelb, aufgegangen und ein in die Mitte eingesetzter Spieß sauber herauskommt. 10 Minuten in der Dose abkühlen lassen und dann auf einem Gestell abkühlen lassen. Bewahren Sie es im Futterpapier auf, damit es feucht bleibt. Wird 5 Tage lang gut verpackt in einer luftdichten Dose aufbewahrt. Einfrieren für 1 Monat.

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